サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
データ種別 | 図書 |
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版 | 第10版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2014.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 1133p ; 26cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 請求メモ |
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和書庫3-2階 |
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498.55||Sa22||2014 | 00428679- |
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9784767961750 |
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別書名 | 原タイトル:Present knowledge in nutrition |
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一般注記 | 原タイトル:Present knowledge in nutrition 原著第10版の翻訳 翻訳監修: 木村修一, 古野純典 その他の翻訳編集: 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明 |
著者標目 | Erdman, John W. Macdonald, Ian Zeisel, Steven H. 小川, 佳宏(1962-) <オガワ, ヨシヒロ> 桑田, 有 <クワタ, タモツ> 駒井, 三千夫(1953-) <コマイ, ミチオ> 武田, 英二(1948-) <タケダ, エイジ> 徳留, 信寛(1944-) <トクドメ, シンカン> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 渡邊, 敏明 <ワタナベ, トシアキ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
書誌ID | 1000330043 |
ISBN | 9784767961750 |
NCID |
BB15863511 ![]() |
目次 | |
巻冊次 | ISBN:9784767961750 ; PRICE:25000円+税 |
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