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<図書>

ノブナガ ノ オモテナシ : チュウセイ タベモノ ヒャッカ

信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著

(歴史文化ライブラリー;240)
データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.10
本文言語 日本語
大きさ 6, 193p : 挿図 ; 19cm

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 請求メモ
和書庫3-2階
383.8||E32 00380346O
9784642056403

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p186-193
著者標目 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ>
件 名 BSH:料理(日本) -- 歴史
BSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000294753
ISBN 9784642056403
NCID BA83128694 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784642056403 ; PRICE:1785円

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